一百天的迷思

1月25号--"一百天"的拜祭日,我为他奉上我亲手烘制的饼干, 美珍香肉干,马蹄,泡好的中国茶, 还有一罐冰冷的可口可乐, 啊陈很有心,他一大早就亲手煮了咖喱, 还买了一盒猫山王, 整辆车都是重重的味道, 我认为他会因为这些而高兴的。

又是烘焙的一天~

烘焙日。
就一天的时间守着烘炉，脸啊手啊都脏脏黏黏的。

麦芽糖

Google 回来的。。。。


麦芽糖的营养成分
麦芽糖是米、大麦、粟或玉蜀黍等粮食经发酵制成的糖类食品。甜味不大，能增加菜肴品种的色泽和香味，全国各地均产。有软硬两种，软者为黄褐色浓稠液体，粘性很大，称胶饴；硬者系软糖经搅拌，混入空气后凝固而成，为多孔之黄白色糖饼，称白饴糖。药用以胶饴为佳。麦芽糖属双糖类，白色针状结晶，易溶于水。味甜但不及蔗糖，有健脾胃、润肺止咳的功效，是老少皆宜的食品。

麦芽粉是能分解淀粉，是做粉条、粉丝、粉皮最佳添加剂，也是做麦芽糖、芝麻糖最好添加原料。根据卫生部的规定麦芽即是食品又是药品，有健胃和帮助消化的特殊功能经常食用有较好的保健作用。

麦芽糖杏仁饼食谱

共荣之心？

我，我是我一个个体，这个肉身，属于我这个灵魂这一世的躯壳，虽说 假使我和别人共事共处，我是应该以群体为大前提，但是，当我回归于我自己，我的内心必须聆听我自己的声音，我需要什么，我不要什么，我渴望什么，我选择什么，这些，我都必须自我坦白，自己坦然去面对，和父母无关，和朋友无关，和老板无关，和同事无关，和宗教无关，和花草树木无关。

身，心，灵，合为一体，就是我。

假如。。。

永远排第一的假如：假如我身材一流，多好。
假如我身材好，你一定会经常看见我穿上白白的，无袖无领的，蕾丝边的，飘逸式的简便上衣，或是一件式的裙子，或是浅蓝色短短没有什么花式的牛仔裤，我很喜欢亦舒故事里面那种女生的打扮，但就是从来没挂在我身上。然后，我会随街吃碌碌鱼蛋，舔雪糕冰淇淋，遛狗跑步，每星期到俱乐部游泳三天，每个星期天去爬山流一身的汗，然后去吃美式早餐。当然，会更加的随时随意玩自拍。
假如我很瘦，我应该会很清凉款，呵呵，没试过。可能手腕上都是那种民族风的首饰，腰间都是很牛仔的皮饰，应该也会有一两双靴，佩紧身皮裤的，衣橱里都是布少少料薄薄的衣裙。
假如我又瘦又苗条，我应该永远裂开一个很灿烂的迷人笑容，I promise.

Bienetta

这是我第一次烘焙的。
我认为是全世界最最最容易弄的新年甜点，却是外面生意人卖得最贵的新年礼饼！
早知道这么容易又这么健康，还是不用放我不吃的牛油，我早该学会做这个，今年失业就不必愁没有零用钱过年了。
真的好好好好吃~

Bienetta Almond & Mixed Nuts.

 

 

恋恋记事本

三更半夜睡不着, 用手机看了The Notebook, 很想念啊, 第十一个星期五了,那种回忆很难受, 我又无法入眠了,我又难过的哭起来了,以后我老了,我该怎么办呢?

看见自以为是的老师

老师。
和专业知识没关系，和人生经验没关系，和人格、信仰、社会地位等等都没有关系，只要他的尊称叫做“老师”，他的位置和态度就是一般的老师了，就一个人说，大家都要听，赞不赞同也好，有没有吸收也好，懂得比他更多更深也好，甚至完全没有专注在听的，又怎样呢？还没下课，老师再说，学生就必须听。
老师，真的，我还没遇过也没听过老师会是一级棒的聆听者，老师总会问：有什么问题要发问吗？有意见要提出来吗？有不明白的地方吗？。。。。学生提出来，也不过是给老师表现答案，或大家暗地里思考，老师让人发问的意思就是他在等着给你好好的回答，他会答，证明他可以教，你会也好，不会也好，他是那个教你的人，给你发问不代表他在聆听你的问题，只不过是让自己可以更详尽的再回答再教导。
有很高级的老师，有很高尚的老师，有爱心满满的老师，也有所谓低级无能不适合当老师的老师，但就是没有一个”当聆听者“的老师。即使学生毕业后闯了一番天地成为名人也好，在老师面前也只能够被看成是很厉害很成功的”前学生“。

老师，你再诚实也好，话语充满爱和高品格也好，你再有知识再有经验也好，你不能把耳朵关起来交朋友的。当你认定自己为老师，你面对的就是学生，这种关系之下，即使没有利益冲突，你也别硬撑说成自己把对方当朋友来爱，无论你如何否认，你没有改变自己的角色，你拥有的就是很多”费事跟你讲酱多“的学生，不是爱来爱去的朋友。爱，不应该让对方不舒服的。

2014的第一天。晴

我今年的第一本书，MIRACLES HAPPEN。奇迹，正在发生。

我今年的第一套戏，Hobbit: The Desolation of Smaug，还OK，我没睡着，不是戏的问题，我没有投入，我比较喜欢哈利波特类型的。